ごま香る里芋とブロッコリーのサラダ
冷凍野菜+つきごま
【分量】1.0人分
【ポイント】418キロカロリー/1人分
材料
かおりごま油 小さじ1
冷凍里芋 50g
冷凍ブロッコリー 50g
厚切りベーコン 50g
———-A———-
つきごま白 大さじ1
マヨネーズ 大さじ2
めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1
砂糖 小さじ1
———-A———-
作り方
①耐熱ボウルに冷凍里芋と冷凍ブロッコリーを入れ、
ふんわりとラップをして電子レンジ500Wで2分加熱する。水分が出たらキッチンペーパーで拭き取る
②フライパンにかおりごま油を入れ、1cm幅に切ったベーコンをこんがりと焼く。
Aを合わせたボウルに里芋、ブロッコリー、ベーコンを加えて混ぜたらできあがり。
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