小松菜のごまにんにく炒め煮
冬の活力!ごま&にんにくレシピ
【分量】1.0人分
【ポイント】143キロカロリー/1人分
冬の活力 ごま&にんにくレシピ
ごま+にんにく+野菜
材料
つきごま金 大さじ1
小松菜 3株
かまぼこ 1/3本(3～5㎜幅5切ほど)
—–Aここから—–
水 大さじ2
かおりごま油 小さじ1
昆布茶 小さじ1/2
にんにくスライス 小さじ1
—–Aここまで—–
塩 ひとつまみ
作り方
①小松菜は洗って切り、4㎝の長さに切る。かまぼこは薄く切る。
②フライパンにAを入れて強火にかける。沸騰したら小松菜とかまぼこを加えて炒める。
小松菜がしんなりとしたら塩とつきごま金で味を調えて、できあがり。
コメント
栄養価の高い「ごま」と「にんにく」を使った、寒い冬にぴったりのあったかレシピ!
