つきごまよだれ鶏
衰え&夏バテ予防に!ごまたっぷりレシピ
【分量】2.0人分
【ポイント】170キロカロリー/1人分
☆ポイント☆
鶏肉はタンパク質を豊富に含んでおり、おすすめの食材です。
ごまぽん酢を使うことで酸味をプラスし、食欲をそそる一品に仕上げました。
サンチュに包んで食べれば、食べやすくておいしさアップ。
ちなみに、サンチュは老化防止や美肌効果があるβカロテンを豊富に含んでいます。
材料
サラダチキン 1個
——A ここから——
つきごま白 大さじ2
ごまぽん酢 大さじ2
かおりごま油 小さじ1
長ねぎ 10㎝
砂糖 小さじ1/2
にんにくチューブ 少々
生姜チューブ 少々
——A ここまで——
サンチュ 適量
作り方
①長ねぎをみじん切りにしてAをボウルにすべて合わせ、ごまだれを作る。
お皿にサンチュを盛りつけ、サラダチキンをスライスしてのせ、ごまだれをかける。
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衰え&夏バテ予防に!ごまたっぷりレシピ
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