黒胡麻そうめんの豆乳ごまだれ
まろやかでコク豊かなアイデアそうめん
【分量】2.0人分
【ポイント】434キロカロリー/1人分
材料
黒胡麻そうめん 1袋
きゅうり 1/2本
トマト 1/2個
ハム 4枚
——A ここから——
つきごま白 大さじ4
玉しぼり白ごま油 小さじ2
豆乳 大さじ6
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ4
水 大さじ4
酢 小さじ4
——A ここまで——
作り方
①Aの材料を混ぜ合わせ、冷やしておく。
②きゅうりは千切り、トマトは角切り、ハムは細切りにする。
③そうめんはたっぷりのお湯で茹で、流水で洗う。
④器に③のそうめんを盛り、②の具材をのせ、①のたれをかける。
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