栄養満点！簡単ごまレシピ

ボリューム満点な一品!お子様にも人気です。

【分量】2.0人分

材料

つきごま黒　大さじ2
玉しぼり白ごま油　大さじ1
鶏むね肉　300g
塩・こしょう　少量
片栗粉　大さじ1
小ねぎ・焼き野菜 　各適量
——A　——
砂糖・しょうゆ・酢　各大さじ2
水　大さじ1
片栗粉　小さじ1/2
にんにくすりおろし　少々
——A　ここまで——
——B　ここから——
マヨネーズ・牛乳　各大さじ1
酢　小さじ1
砂糖　ひとつまみ
——B　ここまで——

作り方

①鶏肉は小さめにそぎ切りして包丁で両面たたく。軽く塩・こしょうをふり、片栗粉をまぶす。
②フライパンに玉しぼり白ごま油を入れて中火で熱し、鶏肉をこんがりと焼く。
裏返して火を通し、混ぜ合わせたAを入れて絡める。
③鶏肉を焼き野菜を添えた器に盛り、混ぜ合わせたBとつきごま黒、小ねぎをかける。

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ボリューム満点な一品!お子様にも人気です。