南国風カラフル海鮮丼
見た目鮮やか!食欲そそる海鮮丼
【分量】2.0人分
【ポイント】663キロカロリー/1人分
材料
つきごま白 大さじ2
サーモン刺身用柵 100g
マグロ刺身用柵 100g
アボカド 50g
——A ここから——
かおりごま油 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ1
にんにくすりおろし・しょうがすりおろし 各小さじ1/4
——A ここまで——
ごはん 適量(1人前約160g)
大葉 適量
レモン 適量
作り方
①みりんを電子レンジ500Wで30秒加熱してアルコールを飛ばす。サーモン、マグロは2cm角に切る。
Aでサーモン、マグロ、アボカドを和える。
②器にご飯を盛り①をのせ、つきごま白をかけ、大葉とレモンを添える。
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