新玉ねぎとごまのサラダ
さっぱりした後味がおいしい!
【分量】2.0人分
【ポイント】60.4キロカロリー/1人分
春色食材～新玉ねぎ～
春に出荷される早採りの玉ねぎです。
表面の皮が薄く、みずみずしくて辛みが少ないのが特長。
サラダにおすすめです!
材料
つきごま黒 大さじ2
新玉ねぎ 100g
塩 小さじ1
レモン汁 小さじ1
作り方
①新玉ねぎは皮をむき、薄切りまたはスライサーで薄切りにする。
塩を加えて混ぜ、5分ほど置きなじませる。
レモン汁を混ぜ、つきごま黒をふりかける。
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さっぱりした後味がおいしい!
