豚肉のカリカリ金ごま酢サラダ
さっぱりヘルシーレシピ
【分量】2.0人分
【ポイント】415キロカロリー/1人分
金ごま酢の作り方は「基本のごま酢」をご覧ください。
材料
金ごま酢 大さじ3
豚薄切り肉 200g
片栗粉 適量
油 適量
しょうゆ 大さじ1、1/2
野菜 お好みで
作り方
①豚薄切り肉を10cmの長さに切り、片栗粉をまぶし、180℃の油でカラリと揚げる。
②金ごま酢としょうゆを混ぜ合わせる。
③レタス、ベビーリーフ、サラダ菜、水菜などお好みの野菜を皿に盛り、①の豚肉を盛りつけ、
食べる直前に②のタレをかける。
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