黒ごま甘酒フローズン
夏にピッタリ!体に優しいデザート
【分量】2.0人分
【ポイント】457キロカロリー/1人分
☆ワンポイント☆
栄養価が高く、「飲む点滴」とも呼ばれる甘酒。ビタミンB1、B2、B6、ナイアシンなどのビタミンB群は代謝を促し、皮膚や粘膜の細胞を活性化。美肌効果が期待できます。また、食物繊維と、腸内の善玉菌のエサになるオリゴ糖も豊富なので、腸内環境を整える効果も。
材料
つきごま黒 大さじ2
黒ごまきなこ 大さじ2
甘酒(米麹で作られたもの) 300cc
バニラアイス 1カップ
玄米フレーク 大さじ3
生クリーム 適量
作り方
①甘酒は冷凍庫で固めておく。(カチカチにはならず緩くしか固まらないがOK)
②甘酒、バニラアイスを冷凍庫から出して、さっくりと混ぜ、黒ごまきなこを混ぜる。
混ぜすぎると溶けてしまうので、混ぜすぎないのがポイント。
③コップに玄米フレーク、②を重ね乗せ、お好みで泡立てた生クリームを乗せ、
つきごま黒をかける。
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夏にピッタリ!体に優しいデザート
