蒸しなすの3色盛り
レンジでチン!あっという間にできあがり
【分量】2.0人分
【ポイント】126キロカロリー/1人分
材料
なす 中2本
<黒ごま和え>
つきごま黒 大さじ1
塩 少々
<梅肉ごま和え>
つきごま金 大さじ1
梅干し(たたき) 1個分
みりん 小さじ1
<金ごま和え>
つきごま金 大さじ1
かおりごま油 小さじ1
みりん 小さじ1
作り方
①水洗いしたナスのヘタを切り、水がついたまま耐熱容器に入れてラップをし、600Wのレンジで
4分加熱する。
②ナスを5cm程度の拍子切りにして、三等分する。
③それぞれの調味料と和える。
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レンジでチン!あっという間にできあがり
