鯛の金ごま漬けごはん
「追いごま」でさらに美味しく!
【分量】1.0人分
【ポイント】435キロカロリー/1人前
材料
つきごま金 大さじ1/2
鯛(刺身用) 50g
—–A—–
しょうゆ 大さじ1
みりん 小さじ2
つきごま金 大さじ1/2
—–A—–
青しそ 2枚
刻み海苔 適量
ごはん 茶碗1杯
ねりわさび 少々
作り方
①鯛は一口大のそぎ切りにしてAを合わせたものに加えて10分つける。青しそは千切りにする。
②茶碗にごはんを盛る。①をのせて刻み海苔を散らし、青しそとわさびをのせる。
つきごま金をたっぷりとふいかけて、できあがり。
コメント
つきごま金をたっぷりかけると香りとコクがぐっとアップします♪
