豚肉といんげんのペペロンチーノ風炒め
つきごま金と冷凍野菜を使った簡単レシピ
【分量】1.0人分
【ポイント】520キロカロリー/1人前
材料
つきごま金 大さじ1
豚バラスライス 3枚
冷凍いんげん 50g
冷凍コーン 50g
—–A—–
油 小さじ1
にんにくスライス 5枚
唐辛子 1本
—–A—–
塩 小さじ1/2
こしょう 少々
作り方
①豚肉は長さを4等分にする。フライパンにAを入れて弱火にかける。
香ばしい香りがしてきたら豚肉を加えて中火で炒める。肉の色が変わったら、
いんげんとコーンを加えて炒め、塩、こしょうをして器に盛る。
つきごま金を振りかけて、できあがり。
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