栄養満点!簡単ごまレシピ

ヒラメのごま茶漬け

ビタミンDが豊富!

【ポイント】491キロカロリー/1人分

材料

——A ここから——
つきごま金 大さじ2
ねりごま白 1本
薄口しょうゆ 大さじ1
塩 ひとつまみ
しょうが(すりおろし) 少々
——A ここまで——
ひらめ(または好みの白身魚) 刺身用50g
ごはん 茶碗1杯分
大葉 1枚
緑茶 200ml

作り方

①Aを混ぜ合わせておく。ヒラメを薄切りにしてAで和える。
②茶碗にご飯を盛り、大葉をのせて①のヒラメを和え衣ごとのせる。
③熱々の緑茶をかけて、できあがり。

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ビタミンDが豊富!