ブロッコリーといんげんのペペロンチーノ風ごま炒め
冷凍ブロッコリー・冷凍いんげん×つきごま金
【分量】2.0人分
【ポイント】181キロカロリー/1人分
すぐ使えて、保存がきく!冷凍カット野菜で簡単ごま料理
材料
つきごま金 大さじ2
冷凍ブロッコリー 100g
冷凍いんげん 100g
ベーコン 3枚
オリーブオイル 大さじ1
スライスにんにく 小さじ1
唐辛子輪切り 小さじ1
塩 小さじ1/4
作り方
①フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れ弱火にかける。にんにくが香ばしくなったらベーコンを加えて炒め、凍ったままのブロッコリーといんげんを加えて中火で炒める。一旦弱火にして蓋をし、5分火を通す。
②野菜に火が通ったら強火にして水分を飛ばし、塩で味を調え、つきごま金を加えて軽く混ぜたらできあがり。
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冷凍ブロッコリー・冷凍いんげん×つきごま金
