ほうれん草と黒糖くるみのごま和え
冷凍ほうれん草×つきごま白
【分量】2.0人分
【ポイント】223キロカロリー/1人分
切ってあったり、下ごしらえしてあったりする【冷凍カット野菜】は、調理時間を短縮できるうえ、保存がきくから食品ロスも防げる、とっても便利な食材です。
材料
——A ここから——
つきごま白 大さじ2
ねりごま白 1袋
黒糖くるみ 20g
醤油 小さじ1
——A ここまで——
冷凍ほうれん草 100g
作り方
①黒糖くるみを厚手のビニール袋に入れ、木べらなどで押さえて細かく砕く。
②耐熱ボウルに冷凍ほうれん草を凍ったまま入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ500Wで1分30秒加熱する。水気を絞り、Aを加えて混ぜ合わせたら、できあがり。
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冷凍ほうれん草×つきごま白
