ごま豆乳鍋
味付け簡単!豆乳でさらにまろやかに。
【分量】2.0人分
【ポイント】445キロカロリー/1人分
材料
まろやかクリーミィードレッシング 150ml(大さじ10杯)
豚ロース肉しゃぶしゃぶ用 200g
白菜 200g
春菊 100g
生しいたけ 4個
えのきだけ 100g
にんじん 20g
豆乳 600ml
作り方
①野菜は洗って水気を切り、食べやすい大きさに切っておく。
しいたけとえのきだけは石づきを取り除いておく。
にんじんはサッと下茹でしておく。
②鍋に豆乳とまろやかクリーミィードレッシング、白菜の芯としいたけを入れ中火にかける。
温まってきたら残りの野菜を加え、火が通ってしんなりしてきたら豚肉を入れ、火を通す。
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味付け簡単!豆乳でさらにまろやかに。
