小松菜と油揚げの金ごま和え
レンジで簡単!やさしい味わい
【分量】2.0人分
【ポイント】167キロカロリー/1人分
材料
つきごま金 大さじ2
かおりごま油 大さじ1
小松菜 200g(1袋分)
油揚げ 25g
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ3
作り方
①小松菜は洗って水気を切る。根を落とし、3㎝の長さに切る。
油揚げは2㎝の長さの細切りにしておく。
耐熱ボウルに小松菜と油揚げを入れ、めんつゆを加えて混ぜる。
ふんわりとラップをかけ電子レンジ500Wで5分加熱する。
②電子レンジから取り出し、かおりごま油を加えて混ぜる。
器に盛り付け、つきごま金をかける。
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