きんぴらのたれで!白身魚の煮つけ
これ1本で簡単レシピ!
【分量】2.0人分
【ポイント】212キロカロリー/1人分
材料
きんぴらのたれ 35g
白身魚切り身 100g×2
しょうが 5g
酒 大さじ1
水 100cc
白ねぎ 適量
三つ葉 適量
作り方
①白身魚はさっと水洗いし水気を拭く。塩小さじ1/2(分量外)をふり、5分ほどおいて水気を拭く。
しょうがは薄切りにする。
②鍋にきんぴらのたれ、しょうが、酒、水を入れ中火にかける。沸騰したら白身魚を入れ、
再び沸騰したら落とし蓋をして弱めの中火で4～5分煮る。千切りして水にさらした白髪ねぎと
三つ葉を添える。
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