ひじきと春菊のねりごま白和え
ねりごま白でコクと旨味が楽しめる!
【分量】2.0人分
【ポイント】189キロカロリー/1人分
材料
春菊 80g
にんじん 20g
——A ここから——
ひじき白和えの素 大さじ1、1/2
ねりごま白 2袋(20g)
豆腐(水切りしたもの) 100g
——A ここまで——
作り方
①春菊は2cmの長さに、にんじんは千切りにして、それぞれ沸騰したお湯でさっと茹で、
水気をしっかり切っておく。
②ボウルにAを入れ、なめらかになるまで泡立て器でかき混ぜる。
③②のボウルに春菊とにんじんを入れ、混ぜ合わせる。
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ねりごま白でコクと旨味が楽しめる!
